お知らせ

2019/05/16 NEW 日中の気温が上がってまいりましたので、ご配送はクール便でお届けいたします。

2019/05/16 NEW 夏のお教室2019のご案内をアップいたしました。

2019/05/10 NEW ばななしふぉんのおんらいんショップ受付を開始いたしました!

2019/05/09 NEW 子どものためのケーキ屋さん体験教室開催決定 日時:2019年8月5日(月)10時〜13時 6月1日より受付開始

2019/05/09 NEW 2019年7月から開講の青井聡子お菓子教室 基礎クラス・アドバンスクラスともに満席・キャンセル待ちとなりました。

  

2019/03/30 4月1日より『お菓子クラス』の単発での募集受付を開始します。 お菓子クラス 4月21日(日) シュークリーム(パリーブレスト、スワンのシュウ) 5月19日(日) レアチーズケーキ 6月16日(日)ブルーベリータルト 詳しくは、こちらへ

2019/03/20 『鎌倉しふぉん』で仕事旅行 「オーナー青井聡子に学ぶ、人生を切り開くシンプルマインド -シフォンケーキ屋になる旅- 」 開催が決定いたしました。開催日程:5月25日(土)13〜17時 詳しくは、ブログへ。

2018/08/11 鎌倉しふぉんブログにて、青井聡子がほぼ毎日シフォンケーキ作りにまつわるお話を連載しています!

  お題に関する質問だけでなく、シフォンケーキを焼く上での日々の疑問点などもコメント欄をご活用のうえお問い合わせください。

  ※ブログはこちらへ

2018/05/20 鎌倉市ふるさと納税謝礼品のチョイスが増え姉妹店『ガトーちゃん8』とのセット商品も登録されました。

詳しくは、こちらへ


青井聡子 お菓子教室のお知らせ

*青井聡子お菓子教室(鎌倉しふぉん工房) ※2019年7月から開講のクラスを掲載いたしました。

  ◆シフォン基礎クラス・シフォンアドバンスクラス・お菓子クラスのご案内
 
  ◆子どものためのケーキ屋さん体験教室のお知らせ 6月1日より受付開始
   
   2019年8月5日(月)10時〜13時
   女の子の将来の夢NO1「ケーキ屋さん」!
   この度「鎌倉しふぉん」では小学生、中学生の夢のお手伝いを計画いたしました。
  【工房】にてパティシエ体験!!
   シフォンケーキをお一人で1台作成、ラッピング、試食
  【お店】では店員体験!!
   シフォンケーキの袋入れ、レジを体験します。

   講師「鎌倉しふぉん」店主 青井聡子 毎年都内の小学校にて食育の授業担当。シフォン作りの楽しさを伝えています。

  ◆鎌倉しふぉんブログにて、青井聡子がほぼ毎日シフォンケーキ作りにまつわるお話を連載しています!

  お題に関する質問だけでなく、シフォンケーキを焼く上での日々の疑問点などもコメント欄をご活用のうえお問い合わせください。

  ※ブログはこちらへ
        
 
     
  








鎌倉市ふるさと納税謝礼品・鎌倉しふぉん