※新版入荷しました！


鎌倉しふぉんレシピ集　第二弾！

「鎌倉しふぉんのシフォンケーキ」のレシピブックの続編です♪

第一弾「鎌倉しふぉんのシフォンケーキ」は2010年初版

第二弾「鎌倉しふぉんの季節のシフォンとお菓子」2014年初版

共に台湾、中国でも発売となり第一弾は20刷りというロングセラーになり

この度マイナビ出版より新版出版の運びとなりました。

米粉、ノンオイル、豆乳にも対応し

卵のg表記等、手を加えました。

もちろん全卵使用！

第一弾には掲載されていない、季節の素材を使ったシフォンケーキ、

そして、お菓子教室で長年愛されている定番のお菓子レシピが満載です。

新版には相当な手を加え、10年前のレシピが新たに息を吹き返しました！


著者： 青井聡子
出版社： マイナビ出版


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